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Acem com cebolas e batatas

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Acem com cebolas e batatas

Ingredientes:



- 200 g de batata (previamente cozidas - bem firmes)

- 2 cebolas

- 3 colheres de sopa de óleo

- 1 colher de sopa de vinagre

- Sal a gosto

- Pimenta a gosto

- Salsa a gosto

- 1 kg de acém picado em cubos pequenos



Modo de preparo:



Tempere a carne com o sal, a pimenta e o vinagre.

Cozinhe com um pouco de água na panela de pressão por 30 minutos ou até que fique macia, mas firme.

Escorra o caldo da carne.

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure os cubos de carne, as cebolas e as batatas. Acerte o sal, a pimenta e salpique a salsa.

Sirva em seguida.


Ingredientes

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