Ingredientes
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Sobremesa

Cheescake de morango


30 minutos
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Cheescake de morango

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena

100 g de margarina em temperatura ambiente

400 g de cream cheese

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de açúcar

3 ovos

250 g de geleia de morango

Modo de Preparo

Use um liquidificador para misturar o biscoito até ficar com uma consistência de farinha;

Coloque essa farinha em uma tigela e misture com o açúcar e a manteiga;

Amasse bem para virar uma farofa;

Unte uma forma desmontável e espalhe a farofa pelo fundo e pelas laterais, apertando bem para ficar firme;

Bata no liquidificador o cream cheese, os ovos e o leite condensado até formar uma massa homogênea;

Quando estiver pronta, despeje a massa em cima da farofa de bolacha e espalhe bem pela forma;

Adicione a geleia de morango por cima e leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo médio por 30 minutos. Retire, aguarde esfriar e sirva!


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